Detalhe da pesquisa
1.
Efeito antioxidante do extrato de gengibre (Gengiber officinale) em óleo de soja submetido ao aquecimento
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
66(2): 212-212, maio-ago. 2007.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1489464
2.
Efeito antioxidante do extrato de gengibre (Gengiber officinale) em óleo de soja submetido ao aquecimento
R. Inst. Adolfo Lutz;
66(2): 212-212, 2007.
Artigo
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| ID: vti-452819
3.
Evaluation of the antioxidant capacity of ethanolic ginger extract (Gengiber officinale) in accelerated incubator-storage test / Avaliação da capacidade antioxidante do extrato de gengibre (Gengiber officinale) adicionado ao óleo de soja em teste de estocagem acelerada
R. Inst. Adolfo Lutz;
66(2): 152-157, 2007.
Artigo
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| ID: vti-452760